＜再販！訳あり＞こしき蜂蜜　熟成苦蜜200g　2021年採蜜

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2021年秋に採蜜した日本ミツバチの非加熱はちみつです。
蜂蜜自体に殺菌作用があるため賞味期限はないとも言われていますが、気にする方はご遠慮ください。
私たちは何年も前の蜂蜜を美味しくいただいています。

島外に委託販売していたものが、売れ残ってたくさん発見されました！
元々苦味のあった蜂蜜ですが、さらに熟成期間を経て、苦味が増しています。
それがすごく美味しいです！！！！
バニラアイスにかけると美味！
コーヒーに入れるとコクがさらに増してこれまた美味しいです。

苦みは日本ミツバチが集めた花粉から出ている味。
品質に問題はありません。
薬草の一種でもあるセンダンの蜜から出たと思われる苦みです。

日本ミツバチは1年に1度しか採蜜できず、苦みが出たのも偶然。
味は毎回違います。一期一会の出逢い。
幻の日本ミツバチの蜂蜜をぜひお試しください。

日本ミツバチが集めた貴重な蜜をそのまま瓶に詰めました。

名称：はちみつ（日本蜜蜂）
原材料名：はちみつ
原料原産地：鹿児島県産
内容量：200g
賞味期限：2023年10月1日　（すでに過ぎていますが、天然蜂蜜ですのでそこをご理解の上ご購入お願いいたします。）
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください

栄養成分表示100g当たり
熱量：303kcal
たんぱく質：0.3g
脂質：0g
炭水化物：81.9g
食塩相当量：0g

この表示値は目安です。
⚠︎一歳未満の乳児には与えないでください